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Ingredienti per Dolci


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Ingredienti per Dolci e per pasticceria, da usare per preparare impasti, creme, pasta di zucchero etc.

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Cmc , gomma adragante in scaglie , glicerina , ammoniaca per dolci , gel per cialde , gelatina istantanea.

 

   

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Il fissapan per torte è un addensante che permette alla panna di essere piu' sostenuta e soda. Si utilizza soprattutto in estate, basta aggiungere ad ogni 100 gr di fissapan polvere , 50 gr di panna. La scadenza del prodotto è molto...

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Prezzo di vendita: 3.50 €  Disponibile

Gelatina di albicocche   Ideale per incollare piccole decorazioni in zucchero.

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Prezzo di vendita: 4.80 €  Disponibile
Talco Cornflour Pasta di zucchero e Spolvero

Talco Cornflour Pasta di zucchero e Spolvero in barattolino. Il talco è da usare sia per : spolverare stampi in silicone, stampi frutta martorana o per pasta di zucchero, oppure per lasciare delle piccole dosi di talco sulla pasta per...

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Prezzo di vendita: 4.50 €  Disponibile

Gomma adragante in scaglie Addensante naturale per dolci Ingredienti: gomma adragante in scaglie, E413, addensante Che cosa è la gomma adragante?  La Gomma Adragante è un additivo che può essere usato per addensare gli sciroppi o le...

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Prezzo di vendita: 10.00 €  Disponibile

Burro di Cacao per dolci di ottima qualita', si utilizza nei prodotti da forno o per fluidificare e rendere lucido il cioccolato da usare per cioccolatini. La confezione contiene 200 gr di burro di cacao.

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Prezzo di vendita: 5.80 €  Disponibile

Ideale per la preparazione di gelati, aromatizzare creme, impasti di torte, pasticcini. MODO D'USO : diluire 80 gr di preparato in 1 litro di miscela. Confezione da 160 gr. Contiene: pistacchio puro al 100%, coloranti : E141, E100--no...

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Prezzo di vendita: 10.50 €  Disponibile
Zucchero di Canna liquido

Zucchero di Canna liquido da usare come dolcificante di dolci, semifreddi, gelati. Lo zucchero di canna in confezione da 1 kg, si mescola piu' facilmente con gli ingredienti, rendendoli soffici e cremosi. Puoi sostituire lo zucchero di...

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Prezzo di vendita: 10.00 €  Disponibile
Ammonica per dolci

L'ammonica per dolci è un agente lievitante usato per torte e biscotti. In alcune ricette è necessario e puo' essere sostituito con lievito per dolci in quantita' variabili. La sua caratteristica è di permettere una lievitazione...

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Prezzo di vendita: 2.00 €  Disponibile

Gelatina Neutra Glitterata Funcakes, dal gusto neutro, si puo' aromatizzare o colorare a piacimento. Si utilizza per spennellare cialde e ostie per torte, o per torte con frutta, crostate e aspic. Confezione in barattolino da 375...

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Prezzo di vendita: 6.00 €  Disponibile
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