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Ingredienti per Dolci


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Ingredienti per Dolci e per pasticceria, da usare per preparare impasti, creme, pasta di zucchero etc.

Quali sono gli ingredienti per pasticceria presenti in categoria?

Cmc , gomma adragante in scaglie , glicerina , ammoniaca per dolci , gel per cialde , gelatina istantanea.

 

   

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Il Crisco è un grasso di origine vegetale, utilizzabile per torte e pasticceria. Si puo' usare per ammorbidire la pasta di zucchero, pasta per modelling e per evitare che appiccichi tra le mani. Confezione da 1,36 kg. La scadenza del...

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Prezzo di vendita: 12.00 €  Disponibile

Susipan panna vegetale in polvere Modalità di impiego: stemperare kg.1 di Susipan in 1,2 di latte freddo . Frullare il tutto per 5 minuti. La panna ottenuta con Susipan e non utilizzata può essere conservata in frigorifero per alcuni...

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Prezzo di vendita: 7.50 €  Disponibile
Agar Agar in Polvere Funcakes

Agar Agar in Polvere Funcakes in confezione richiudibile da 50 gr. L'agar agar è un sostituto della gelatina di origine animale, infatti l'agar agar è adatto a chi non vuole prodotti animali ma vegetali anche per i dolci. Insapore e...

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Prezzo di vendita: 5.80 €  Disponibile

Il fissapan per torte è un addensante che permette alla panna di essere piu' sostenuta e soda. Si utilizza soprattutto in estate, basta aggiungere ad ogni 100 gr di fissapan polvere , 50 gr di panna. La scadenza del prodotto è molto...

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Prezzo di vendita: 3.50 €  Disponibile

Gelatina di albicocche   Ideale per incollare piccole decorazioni in zucchero.

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Prezzo di vendita: 4.80 €  Disponibile
Talco Cornflour Pasta di zucchero e Spolvero

Talco Cornflour Pasta di zucchero e Spolvero in barattolino. Il talco è da usare sia per : spolverare stampi in silicone, stampi frutta martorana o per pasta di zucchero, oppure per lasciare delle piccole dosi di talco sulla pasta per...

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Prezzo di vendita: 4.50 €  Disponibile

Gomma adragante in scaglie Addensante naturale per dolci Ingredienti: gomma adragante in scaglie, E413, addensante Che cosa è la gomma adragante?  La Gomma Adragante è un additivo che può essere usato per addensare gli sciroppi o le...

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Prezzo di vendita: 10.00 €  Disponibile

Burro di Cacao per dolci di ottima qualita', si utilizza nei prodotti da forno o per fluidificare e rendere lucido il cioccolato da usare per cioccolatini. La confezione contiene 200 gr di burro di cacao.

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Prezzo di vendita: 5.80 €  Disponibile

Ideale per la preparazione di gelati, aromatizzare creme, impasti di torte, pasticcini. MODO D'USO : diluire 80 gr di preparato in 1 litro di miscela. Confezione da 160 gr. Contiene: pistacchio puro al 100%, coloranti : E141, E100--no...

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Prezzo di vendita: 10.50 €  Disponibile
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