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Ammoniaca per dolci

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Ammoniaca per dolci, confezione da gr. 90
Ammonica per dolci
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ART. 

Prezzo:
2 €
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Descrizione

L'ammonica per dolci è un agente lievitante usato per torte e biscotti.

In alcune ricette è necessario e puo' essere sostituito con lievito per dolci in quantita' variabili.

La sua caratteristica è di permettere una lievitazione veloce.

Confezione da 90 gr.

L'ammoniaca per dolci è di fatto puro e "semplice" carbonato d'ammonio e non è tossica, permette di preparare biscotti 

velocemente e ben croccanti senza doverli cuocere troppo. 

Durante la cottura evapora, non rimanendo nei dolci, ecco spiegato l'odore di ammoniaca all'apertura del forno unica piccola controindicazione,

ma una volta aperto il forte odore sparisce completamente, lasciando spazio solo al profumo del dolce.

 

 

 

Recensioni

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